Por Dib Ahmad El Tarrass
Existem inúmeros motivos que demonstram a impureza da carne de porco. Atualmente, a ciência constata a presença de inúmeros males provenientes da ingestão da carne de porco.
Existem inúmeros versículos no Alcorão que indicam a proibição do consumo da carne suína, por exemplo: surata 2 versículo 173, “Ele vos proibiu, apenas, a carne do animal morto, e o sangue, e a carne de porco, e o que imolado com invocação de outro nome que não seja Deus.”
Em outras religiões monoteístas, como a dos judeus e cristãos, também existe tal proibição em Deuteronômio 14:8. “Também porco, porque tem cascos partidos, mas não rumina, não deveis comer nenhuma carne sua e não deveis tocar nos seus cadáveres.”
O porco é um animal que carrega em sua carne inúmeros organismos com grande quantidade de toxinas, vermes e moléstias que são capazes de gerar inúmeras doenças.
A cisticercose suína é uma doença parasitária originada a partir da ingestão de ovos de Taenia solium, cujas formas adultas têm o homem como hospedeiro final; normalmente, os suínos apresentam apenas a forma larval (Cysticercus cellulosae). O quadro clínico da teníase no homem pode acarretar dor abdominal, anorexia e outras manifestações gastrointestinais.
A teníase, no entanto, pode conduzir à cisticercose humana, cuja localização cerebral é a sua manifestação mais grave, podendo levar o indivíduo à morte.
Núcleo de Desenvolvimento do Conceito e Sistema Halal do Brasil
Central Islâmica Brasileira de Alimentos Halal (CIBAL HALAL)
Esta obra pode ser reproduzida mediante a citação da fonte.
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