Significa duvidoso ou suspeito. Se alguém não sabe se um determinado alimento ou bebida é classificado como Halal ou Haram, tal alimento ou bebida é duvidosa. São alimentos que podem ter duas ou mais fontes de extração como, por exemplo, a gelatina ela pode ser extraída do suíno, vegetal, peixes, etc. se for de suíno é Haram os demais são Halal.
Um alimento ou produto Halal(lícito, permitido) pode ser tornar Haram (ilícito, não permitido) com a introdução de ingredientes ilícitos como, por exemplo, a utilização de etanol como solvente nos aromas, gelatina em alimentos lácteos, etc.
Nos alimentos industrializados são utilizados inúmeros ingredientes que podem ser de origem Halal (lícito, permitido)ou Haram (ilícito, não permitido). A avaliação do status requer investigação de todos aditivos e ingredientes definindo sua origem.
Núcleo de Desenvolvimento do Conceito e Sistema Halal do Brasil
Central Islâmica Brasileira de Alimentos Halal (CIBAL HALAL)
Esta obra pode ser reproduzida mediante a citação da fonte.
http://www.cibalhalal.com.br/
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